Звёздный ресторан Вандом расположен в барочном дворце Бенсберг в Бергиш-Гладбах недалеко от Кёльна и был признан одним из десяти лучших ресторанов мира в 2013 году. Самый первый раз, когда немецкий ресторан попал в топ-10! Шеф-повар Йоахим Висслер получил три звезды Мишлен за свою уникальную концепцию, которая сочетает в себе немецкую традиционную кухню с авангардным подходом. Любой, кто планирует поужинать в Вандоме, должен забронировать столик заранее и вызвать сытый голод — самое большое меню здесь насчитывает 25 блюд!
Знаменитый трехзвездочный ресторан Момофуко предлагает меню из 17 блюд, для которых гурманы со всего
мира отправляются в Нью-Йорк. Здесь вы найдёте американско-японскую кухню фьюжн. По их словам, посещение Ко Момофуко является одним из самых впечатляющих кулинарных изысков в Нью-Йорке. Ресторан необычайно маленький и имеет всего двенадцать посадочных мест (всё в баре). Там нет столов, поэтому очень сложно сделать предварительный заказ.
Нигде северная кухня не представлена лучше, чем в ресторане Нома в столице Дании Копенгагене. Здесь Рене Редзепи использует местные рецепты и ингредиенты для создания своих незабываемых блюд, которые прославляют как дань уважения земле и морю. Благодаря уникальным нововведениям Нома 2010 получил звание «Лучший ресторан в мире». Он также был удостоен двух звёзд Мишлен.
Французский прачечный трёхзвёздочный ресторан в небольшом городке Юнтвилл в винодельческом районе долины Напа к северу от Сан-Франциско дважды был признан лучшим гурманом. Знаменитый шеф-повар Энтони Бурден также назвал его лучшим рестораном в мире. Незабываемое блюдо из 9 блюд стоит 250 долларов на человека (вино не входит в стоимость), но каждый кусочек бесценен.
Красивому историческому каменному зданию, в котором расположен ресторан, более 100 лет, в нём раньше находилась прачечная. Ингредиенты для французских проходов в прачечной собирают в садах напротив ресторана. Изысканные блюда в меню американского ресторана во французском стиле включают устриц с жемчугом и фуа-гра с белым мёдом.
Трёхзвёздочный ресторан Жирная Утка в крошечной деревушке Брей в Англии ,уже упоминался в нашей статье о гастрономическом тренде «сочетание еды». Необычные ароматы сочетаются здесь. Тот факт, что Хестон Блюменталь прекрасно работает, очевиден в том, что Жирная Утка постоянно упоминается в рейтинге десяти, двадцати или пятидесяти лучших ресторанов мира. В 2005 году его даже назвали лучшим рестораном мира. Причудливые сочетания блюд в меню, включают ризотто с цветной капустой с оттенками шоколадного джема, шоколадный кекс с голубым сыром или яичницу-болтунью.
Мугариц- самый известный ресторан Испании с современной, инновационной кухней. Здесь готовит блестящий и креативный шеф-повар Андони Луис Адуриз. Луис был известен своими природолюбивыми рецептами, в которые он включил цветы и леса Страны Басков.
Ресторан Ле Жюль Верн расположен на высоте 125 метров, высоко на Эйфелевой башне. Жюль Верн предлагает превосходную французскую кухню Алёна Дюкасса. Уникальный не только вид ресторана Жюля Верна, но и дизайн самого ресторана и конечно же отличные блюда. Если вы чувствуете, что 210 евро слишком крутые для ужина (исключая напитки), рассмотрите меню обеда в 90 евро в будние дни с меньшими порциями.
Алина был признан лучшим рестораном в Северной Америке и входит в мировой гастрономический
список. Меню из 28 блюд — кулинарная изюминка, которую вы не забудете так быстро. В Алине каждый курс подаётся с точными инструкциями. Порядок, в котором предметы должны быть съедены на тарелке и как долго они должны оставаться во рту до глотания, хорошо определён. Необычной едой из меню являются ,например леденцы на палочке с оливковым маслом.
